코코넛은 다음과 같은 주요 부분으로 나눌 수 있습니다:
- 코코넛 채: 코코넛 채는 코코넛 껍질을 벗긴 후 얇게 채썰어진 부분입니다. 주로 다양한 요리와 베이킹에 사용되며, 그대로 먹을 수도 있습니다.
- 코코넛 밀크: 코코넛 채나 코코넛 채를 갈아 만든 고갈색의 액체로, 다양한 요리와 음료에 사용됩니다. 코코넛 밀크는 커리, 스무디, 디저트, 수프 등 다양한 요리에 크림 또는 향신료 대용으로 사용됩니다.
- 코코넛 오일: 코코넛 채를 갈아서 얻는 오일로, 요리용 식용유 뿐만 아니라 피부 관리나 머리 관리에도 사용됩니다. 특히 건강한 요리와 피부에 적합한 자연주의 제품으로 인기가 있습니다.
- 코코넛 물: 코코넛 안의 액체로, 신선한 상태에서 마시는 물이며, 수분 보충 및 신선한 맛을 즐기는 데 사용됩니다.
- 코코넛 채껍질: 코코넛의 겉 껍질로, 화덕에서 잘 구워져 스낵이나 다양한 요리에 토핑으로 사용됩니다.
