라임은 Citrus aurantiifolia 또는 Citrus latifolia라는 과일 나무에서 얻어지는 작고 원 모양의 열매로, 신선한 상태에서는 밝은 녹색이며, 신선한 맛과 상큼한 향기를 가지고 있습니다.
라임은 주로 레몬과 함께 사용되며, 요리와 음료에 많이 활용됩니다.
라임은 많은 다양한 요리와 음료에 사용되며, 특히 레몬 라임 주스는 다양한 조리법에서 상큼하고 맛있는 향을 더해줍니다. 또한 라임은 칵테일의 중요한 재료 중 하나로 자주 활용됩니다.
